家乡的味道：邂逅潮汕地道小吃

小城
头　衔：金牌食神五级(?)
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日期：2007-12-09
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餐厅名：潮汕小吃
所在地区：
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潮州汕头住了几天,在亲戚的带领下,穿街走巷,好好的兜上一圈，品尝到了许多地道小吃,我们只恨眼宽肚窄,只想将每次吃进去的美食都神速消化，以便再接再厉将所有的小吃尝个遍.
知名的、不知名的,林林总总的潮汕小吃，给人的感觉总是粗茶淡饭两相宜，不管是卤的、煎的、腌的、泡的、炸的……不管是香喷喷的白米饭、一碗稀稠宜人的白粥还是新鲜美味的海鲜,总是吃得舒服,更加倍感亲切。
引用当地一位诗人的一句话：
"叫一碗牛肉丸或一碟蚝烙;
香喷喷，品的是远了的历史;
脆生生，嚼的是近了的生活。"

小吃系列：
大城.小吃.好滋味
http://pa.poco.cn/?20852&http://my.poco.cn/commenddetail_v2-htx-id-667938.shtml

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